
獨特的設(shè)計理念和精益求精的制造工藝,使本產(chǎn)品的密封效果更好,水不外溢,節(jié)能效果更佳,做湯做飯比高壓鍋更快更節(jié)能。
厚重的鑄鐵鍋蓋,將食物營養(yǎng)和美味緊緊鎖住不流失,鍋具鍋壁平均厚度達(dá)3.5mm。鍋底為4mm,熱脹冷縮幅度小,傳熱迅速,長久保溫堅固耐用。
鍋內(nèi)壁的黑色的橡樹脂,能吸收油脂,長期使用效果更佳。
光滑平整的鑄鐵鍋底,對灶臺和餐桌不會產(chǎn)生磨損,鍋體和鍋蓋均采用鑄鐵鑄造而成,長期使用可以起到補(bǔ)鐵的作用。
自循環(huán)水和完美的弧線型專利設(shè)計,促使食物原汁原味在鍋蓋上均勻落回食物中,形成比蒸汽循環(huán)更高級的“美味循環(huán)”,令食物鮮嫩多汁又入味。
功能特點:
1、用途廣泛:可用于電磁爐、光波爐、燃汽灶,燉、煲、燜、煮、蒸樣樣皆能。
2、有益健康:由于采用鑄鐵材料,長期使用可以起到補(bǔ)鐵作用,能預(yù)防現(xiàn)代人普遍的鐵缺乏引起的各類疾病,對人體起到保健作用。
3、節(jié)能保溫:本產(chǎn)品有良好的導(dǎo)熱性能,底部加以受磁槽并以弧線造型,保氣保溫,性能更好,比普通湯鍋節(jié)能30%。
用傳統(tǒng)生鐵鍋烹飪對人體有非常好的保健作
厚實的鍋底能把熱量儲存在鍋體
起到保溫作用
可以做米飯,煲湯,吃火鍋、燉肉
做出的飯味道香,鍋巴也很好吃
煮飯方法:先用大火,水開改小火
新鐵鍋怎么使用?
1、將新鐵鍋勁量刷洗干凈。
2、買一小塊豬皮,將新買的鐵鍋用文火加熱,用豬皮在鐵鍋內(nèi)部反復(fù)擦,直到肉皮蹭薄,鍋內(nèi)冒煙就可以了,最好反復(fù)幾次,最后用清水沖洗干凈。
3、如果沒有豬皮,用生姜替代也可,將新買的鐵鍋內(nèi)倒上稍許油,動物油最好,文火加熱后,將生姜切開,用切面沾上油反復(fù)擦,然后用清水沖洗干凈。
4、新買回來的生鐵鍋,需要將鐵銹味消除,將新的鐵鍋燒一會,倒入肥豬肉熬出油來,再加上韭菜或大蒜熬出香味后倒掉殘渣擦拭干凈,就可以使用了。
使用說明:
明火上使用,亦可在電磁爐上使用噢:
1、具有優(yōu)秀的熱保存能力,盡力在低溫進(jìn)行烹飪
2、含油份、脂肪成分的材料進(jìn)行烹飪時,請?zhí)崆凹訜徨伾怼?/span>
3、為了有效防止食物粘在鍋底,烹飪過程中充分?jǐn)嚢璨牧匣蚣右稽c湯。
4、可直接從冷凍室拿到煤氣上安全使用。
注意事項:
1、請不要在鍋體過熱時,用手與鍋體直接接觸,避免燙傷。
2、請不要用鐵刷或鐵鏟直接接觸,避免不沾層脫落。
3、每次使用后請及時清洗擦干,不要把湯類放入鍋內(nèi)時間過長同,避免生銹。
4、由于此產(chǎn)品有一定的保溫作用,請在很燙的狀態(tài)時,鍋下面墊上桌墊,防止?fàn)C壞桌面